How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good เมนูอาหารไทย

How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good เมนูอาหารไทย

Blog Article

ต้มน้ำร้อน ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย แล้วนำผักที่ต้องการทาน มาลวก ทานคู่กับน้ำพริก เป็นอันเสร็จ

คำบรรยายภาพ, คุณย่าฮิลดาอาศัยอยู่กับ “พาโบล” สามีคนที่สอง

แกะเนื้อปลาดุกไปโขลกให้ละเอียด จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด จนปลาดุกเหลืองกรอบ แล้วนำมาสะเด็ดน้ำมัน พักไว้

 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันปาล์ม ตั้งไฟจนร้อน นำไข่ไก่ที่ปอกเปลือกไว้ไปทอดจนเหลือง แล้วยกพักไว้

ไข่เป็ด หรือไข่นกกระทาต้ม สำหรับจัดเสิร์ฟ

เมื่อผัดจนเข้ากันแล้ว ให้นำส่วนผสมทั้งหมดไปไว้อีกฝั่งของกระทะ หลังจากนั้นตอกไข่ลง และขยี้ให้ไข่ไม่จับเป็นก้อน พร้อมกับนำกุ้งลงไปผัดจนสุก

ตั้งกระทะหรือหม้อ เปิดไฟกลางค่อนไฟอ่อน ใส่เนื้อวัวลงไป แล้วใส่หางกะทิ รวนเนื้อวัวให้สุก เสร็จแล้ว ตักขึ้น พักไว้

 ใส่น้ำมันลงในกระทะ จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟอ่อน

เตรียมครกกับสาก ใส่กระเทียมจีน พริกไทยเม็ด รากผักชี ตำให้ละเอียดเข้ากัน

พังงา (กระดูกอ่อนคั่วเครื่องราหัวเปราะ)

 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เมนูอาหารไทย แล้วนำกระเทียมลงไปเจียวให้พอหอม ตักขึ้นมาพักไว้

ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง พร้อมกับใส่เนยชนิดเค็มลงไป และรอจนเนยละลาย หลังจากนั้นใส่เนื้อไก่หั่นชิ้นลงไป และผัดจนไก่สุก

เนื่องจากการสืบสานวัฒนธรรมของแต่ละชนชาติ อาหาร จึงจัดเป็น วัฒนธรรมที่สามารถสัมผัส จับต้องและ ถ่ายทอดได้เร็วที่สุด ซึ่งการถ่ายทอดวัฒนธรรมด้านอาหารนั้น อาจจะมาจากหลายวิธี เช่น การเผยแพร่ศาสนา การขยายอาณานิคม การอพยพลี้ภัย อาหารไทยโบราณ จึงเป็นสิ่งที่คนศึกษาด้านประวัติศาสตร์ ของการเป็นอยู่ของแต่ละชนชาติ ให้ความสำคัญ อาหารไทย นั้นมีหลากหลายในกรรมวิธีการทำอาหาร สูตรอาหารต่างๆของชาวสยาม มีความเรียบง่าย บ่งบอกถึงความเจริญจากอดีตถึงปัจจุบัน

 พอหมูเริ่มสุกและน้ำเริ่มข้น ก็ใส่ใบโหระพาลงไปผัด